虾的功效与副作用：从营养益处到潜在风险 (虾的功效与副作用)

营养益处高蛋白，虾是一种高蛋白食品，可提供必需氨基酸，低脂肪，虾脂肪含量低，是健康膳食的良好选择，富含维生素和矿物质，虾含有丰富的维生素B12、虾青素和镁，抗氧化剂，虾含有抗氧化剂虾青素，可帮助保护细胞免受损伤，促进心血管健康，虾含有ω，3脂肪酸，有助于改善心脏健康，潜在风险汞含量，一些虾类，如剑旗鱼和金枪鱼，汞含量较高，过量食用汞会...。

更新时间：2024-05-30 23:05:20