煎煮中药时,水量是一个至关重要的因素,水量不足会导致药材无法充分提取有效成分,而水量过多又会稀释药液,降低药效,因此,掌握正确的煎药水量至关重要,煎药水量原则煎药水量一般以浸没药材为准,具体而言,水位线应高于药材表面约2,3厘米,煎药过程中水量的调整在煎煮过程中,药液会随着时间的推移而蒸发减少,为了保证药液的浓度,需要适当添加冷水,添...。
更新时间:2024-06-25 19:49:28
煎煮是中药最常用的制备方法,是指将药材放入砂锅或煎药壶中,加入适量冷水,以浸没药材为准,然后进行加热煎取药汁的过程,煎煮步骤准备药材,将中药材按处方要求准备好,清洗干净,切片或粗碎,称取药材,根据药方要求,准确称取所需药材,加水,将药材放入砂锅或煎药壶中,加入适量冷水,以浸没药材为准,大火煮沸,先用大火将药液煮沸,再转小火煎煮,煎煮时...。
更新时间:2024-06-25 19:45:41