竹耳是一种常见的食用菌,具有丰富的营养价值,其中包括膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,研究发现,竹耳中含有的膳食纤维在调节血糖水平方面发挥着重要作用,使其成为糖尿病患者的理想食物,膳食纤维的作用膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物,它可以减缓食物中葡萄糖的吸收速度,从而降低餐后血糖水平,竹耳中含有一种名为β,葡聚糖的膳食纤维,它具...。
更新时间:2024-06-11 11:41:05