在烘焙馅饼、蛋糕和糕点时,加入水果或坚果,不仅能增添风味,还能显著增加其营养价值和抗氧化剂含量,水果的益处,丰富的维生素和矿物质,水果是维生素C、维生素K、钾和膳食纤维等必需营养素的重要来源,强大的抗氧化剂,水果含有丰富的抗氧化剂,如花青素、黄酮类化合物和类胡萝卜素,有助于保护细胞免受氧化损伤,帮助消化,水果中的膳食纤维促进规律的消化...。
更新时间:2024-06-05 05:00:53