地菜,是一种常见的野菜,在我国各地都有分布,它不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值和药用价值,其中,地菜中所含有的芥子油苷,具有强大的抗菌消炎功效,芥子油苷的抗菌消炎作用芥子油苷是一种异硫氰酸盐前体化合物,在被酶水解后,会产生异硫氰酸盐,异硫氰酸盐具有很强的杀菌抑菌作用,对多种细菌、真菌和病毒都有效,研究表明,芥子油苷可以抑制金黄色葡萄...。
更新时间:2024-06-19 22:30:22