山药是一种常见的根茎类蔬菜,具有丰富的营养价值,山药中含有丰富的维生素C和维生素E,具有抗氧化的作用,可以保护细胞免受自由基的损伤,什么是抗氧化剂,抗氧化剂是一种可以中和自由基的物质,自由基是一种不稳定的分子,它可以对细胞造成损伤,自由基可以来自多种来源,例如紫外线、污染和香烟烟雾,抗氧化剂可以帮助保护细胞免受自由基的损伤,从而预防疾...。
更新时间:2024-06-14 17:02:38