曲的功效与作用 (曲莲的功效)

麴的功效与作用什么是麴麴是一种由发酵淀粉制成的发酵剂，被广泛用于酿造、制醋和酱油等传统工艺中，麴的生产过程涉及将特定微生物，例如霉菌和酵母，接种到淀粉来源，如大米、小麦或玉米，上，并在受控环境中发酵一段时间，麴的类型根据所使用的微生物和发酵条件，存在着多种类型的麴，以下是一些常见的类型，红曲，由红曲霉菌发酵而成，具有深红色，用于生产红...。

更新时间：2024-08-08 18:57:08