炖好后，加盐调味即可食用。(炖汤后加盐)

炖汤是一道家常菜，既美味又营养，炖汤时加盐的时机却至关重要，直接影响汤的口感和营养价值，炖汤加盐的原则一般来说，炖汤加盐的时间遵循以下原则，骨头汤、肉汤，先加盐，因为骨头和肉中含有丰富的胶原蛋白，加盐后可以促进胶原蛋白的分解，使汤更加鲜美浓稠，蔬菜汤、清汤，后加盐，因为蔬菜中含有较多的维生素和矿物质，后加盐可以避免这些营养物质在高温下...。

中药功效 2024-06-16 14:40:26