西洋菜干，又称西洋菜苗干，是十字花科芸薹属植物西洋菜晒干而成的干菜，它营养丰富，具有多种保健功效，西洋菜干的功效预防癌症，西洋菜干富含异硫氰酸酯，这种物质具有抗癌作用，可以抑制癌细胞的生长，保护心血管，西洋菜干含有大量的膳食纤维，可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病，提高免疫力，西洋菜干含有丰富的维生素C，可以增强免疫力，预防感冒等疾病...。

更新时间：2024-08-05 15:59:03

1.补充营养西洋菜干富含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有良好的营养补充价值，维生素包含维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等，矿物质包括钙、铁、磷、钾等，膳食纤维含量也较高，2.清热解毒西洋菜干具有清热解毒的功效，适用于热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮、小便不利等症状，其所含的挥发油具有抗菌消炎的作用，能够有效抑制细菌和病毒的生长繁...。

更新时间：2024-08-05 15:15:09