洒曲功效与作用：传统调味剂的健康益处和烹饪妙用 (酒曲药用价值)

概述洒曲是一种传统的调味剂，已有数千年的历史，被广泛应用于酱油、醋、豆瓣酱等多种发酵食品中，除了作为调味剂，洒曲还具有丰富的营养价值和健康益处，营养价值洒曲富含多种营养素，包括，蛋白质，丰富的氨基酸来源，是人体蛋白质合成所需的必需成分，维生素B族，特别是维生素B1、B2和B6，有助于新陈代谢和能量产生，矿物质，如铁、锌和硒，对身体健康...。

更新时间：2024-06-02 20:14:59