薏米是一种常见的谷物，具有多种保健功效。它富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种维生素和矿物质。薏米可以用来煮粥、汤和甜点，是一种营养丰富的食品。

那么，30克薏米是多少呢？

根据不同的计量方式，30克薏米可能有所不同。以下是几种常见的计量方法：

• 体积：30克薏米约等于2汤匙或1/4杯。
• 重量：30克薏米约等于30个薏米粒。
• 煮熟后体积：30克生薏米煮熟后约等于1杯。

在使用薏米时，根据需要选择合适的计量方式。例如，煮粥时可以使用体积计量，制作甜点时可以使用重量计量。

薏米的营养价值

薏米是一种营养丰富的食品，每100克薏米含有以下营养成分：

营养成分	含量（每100克）
能量	364千卡
蛋白质	9.7克
脂肪	1.7克
碳水化合物	76.3克
膳食纤维	8.5克
维生素B1	0.3毫克
维生素B2	0.1毫克
维生素E	1.2毫克
钾	228毫克
镁	112毫克
钙	18毫克
铁	2.3毫克

薏米的功效

薏米具有多种功效，包括：

• 利水消肿：薏米性凉，可以帮助利水消肿。它适用于水肿、小便不利等症状。
• 健脾益胃：薏米味甘，可以健脾益胃。它适用于脾虚食欲不振、腹泻等症状。
• 清热解毒：薏米性凉，可以清热解毒。它适用于热证、口渴咽干等症状。

• 美容养颜：薏米富含维生素E和膳食纤维，可以帮助美容养颜。它适用于面色暗黄、长痘痘等症状。

薏米的食用方法

薏米可以用来煮粥、汤和甜点。以下介绍几种常见的食用方法：

薏米粥

薏米粥是一种常见的养生粥品。做法如下：

1. 将30克薏米淘洗干净，用清水浸泡1小时。
2. 将浸泡好的薏米放入锅中，加入适量清水。
3. 大火煮开后，转小火熬煮至薏米软糯。
4. 加入适量冰糖或蜂蜜调味即可。

薏米汤

薏米汤是一种清热解毒的汤品。做法如下：

1. 将30克薏米淘洗干净，用清水浸泡

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