荷叶,性味苦涩寒,具有清热利湿、渗湿止渴的功效。
荷叶的苦味主要是由于其含有的苦味素造成的。苦味素具有以下功效:
荷叶是一种常见的药食两用食材,具有清热利湿、渗湿止渴的功效,适宜用于湿热型肥胖、小便不利、腹胀水肿等症状。使用荷叶时,应注意其苦味,避免过量服用,并咨询专业医师指导。
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