来源：山茱萸科植物山茱萸的果实(山茱萸又名)

文章编号：2019 更新时间：2024-05-31 分类：中药功效 阅读次数：次

山茱萸果实是山茱萸科植物山茱萸（学名： Cornus officinalis ）的果实。山茱萸又名山萸肉、萸肉、虎牙角、茱萸、狗牙角树等，是一种落叶灌木或小乔木，原产于中国、日本、朝鲜等地。

形态特征

山茱萸果实为核果，形状为椭圆形或球形，直径约 1-1.5 厘米。果皮薄而光滑，颜色为鲜红色或暗红色。果肉柔软，多汁，酸甜可口。种子为椭圆形，有明显的纵沟。

山茱萸果实含有丰富的营养成分，包括维生素 C、维生素 E、维生素 B 族、矿物质（如钾、钙、镁、铁）、有机酸（如柠檬酸、苹果酸）、糖分和其他营养物质。每 100 克果实含有大约：

山茱萸果实性酸温，具有补肝肾、益气血、收敛固涩的功效。历代中医典籍均有记载，常用于治疗肝肾亏虚、腰酸腿痛、盗汗遗精、崩漏带下、久泻久痢等症。现代药理研究表明，山茱萸果实具有抗氧化、保肝、抗菌、抗炎、利尿等多种药理作用。

山茱萸果实可直接鲜食，味酸甜可口。也可晒干后入药，或加工成果酱、果酒、果脯等制品。需要注意的是，山茱萸果实含有一定量的鞣质，食用过多可能会引起肠胃不适。

以下人群不建议食用山茱萸果实：

山茱萸果实是一种营养丰富、药用价值较高的果实，适量食用对健康有益。但需要注意的是，孕妇、儿童、脾胃虚寒者以及服用抗凝血药物者等人群不建议食用。在食用时，要注意适量，避免过量摄入导致肠胃不适等问题。

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