药膳是一种以中药材为原料烹制的膳食，具有调理身体、预防和治疗疾病的作用。气血是中医理论中重要的概念，气血运行平衡是人体健康的基础。

药膳可以调理气血，改善气血运行，进而改善身体健康。药膳调理气血的原理主要有以下几个方面：

1. 调整阴阳平衡：中药材具有补气、补血、理气、活血等功效，可以根据人体气血阴阳失衡的情况，选择适当的药材进行调理，从而调整阴阳平衡。
2. 疏通经络：药膳中的药材可以疏通经络，畅通气血运行的通道，改善气血运行。
3. 调理气血：药膳中的药材可以补气、补血、理气、活血，改善气血运行，促进气血充盈。

调理气血药方

需要注意的是，药膳调理气血需要根据个人体质和气血情况进行选择，建议在中医师指导下服用。药膳虽然有一定的调理作用，但不能替代药物治疗。若出现明显的不适症状，应及时就医。

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