马齿苋100克(马齿苋100克有多少)

文章编号：31012时间：2024-06-15人气：

马齿苋是一种常见的野菜，其营养丰富，食用价值高。每100克马齿苋中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有诸多益处。

马齿苋100克的重量

根据中国农业科学院食物成分表（2012年），每100克生鲜马齿苋的重量约为90克。也就是说，100克马齿苋相当于90克水分和10克干物质。

马齿苋的营养成分

每100克生鲜马齿苋含有以下营养成分：

腹泻。

肾结石患者不宜食用：马齿苋中含有较多的草酸，肾结石患者食用后容易加重结石症状。

孕妇不宜多食：马齿苋有活血化瘀的功效，孕妇多食容易引起流产。

总结

马齿苋是一种营养丰富的野菜，其每100克的重量约为90克。马齿苋具有清热解毒、消炎止痛、润肠通便、降血脂和抗氧化等功效。食用时需要注意脾胃虚寒者、肾结石患者和孕妇不宜多食。

营养成分	含量
能量	15千卡（3.6千焦）
碳水化合物	3.3克
蛋白质	2.1克
脂肪	0.3克
膳食纤维	2.1克
维生素C	23毫克

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