桂圆，又称龙眼，是一种常见的果品，因其果实圆润饱满，形似龙眼而得名。桂圆性温，味甘，归脾、心、肝经，具有补气血、安神益智、美容养颜等多种功效。

桂圆的营养价值

桂圆富含多种营养素，包括:

• 碳水化合物：桂圆的主要成分是碳水化合物，提供人体所需的能量。
• 蛋白质：桂圆含有少量的蛋白质，可以帮助人体修复组织。
• 脂肪：桂圆中脂肪含量很低，不会给人体带来过多的脂肪负担。
• 维生素：桂圆富含维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素，具有抗氧化、增强免疫力、预防衰老等作用。
• 矿物质：桂圆中含有钙、磷、铁等多种矿物质，可以促进骨骼健康、预防贫血。
• 膳食纤维：桂圆富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘。

桂圆的功效

1. 补气血

桂圆具有补气血的功效，特别适合气血不足、面色苍白、头晕乏力的人群。桂圆中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，改善贫血症状。桂圆中的糖分也可以提供人体所需的能量，缓解气虚乏力。

2. 安神益智

桂圆具有安神益智的功效，可以缓解失眠、多梦、记忆力减退等症状。桂圆中含有丰富的葡萄糖，可以为大脑提供充足的能量，提高脑细胞的活性。桂圆食纤维，胃肠道溃疡患者食用过多容易刺激胃肠道，加重溃疡症状。

总结

桂圆是一种营养丰富的果品，具有补气血、安神益智、美容养颜等多种功效。但食用桂圆也应注意禁忌，热性体质者、糖尿病患者、胃肠道溃疡患者应慎食或忌食桂圆。

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