胡麻仁，又名芝麻仁、火麻仁，为胡麻科植物胡麻的成熟种子。其味甘、性平，归肝、肾、大肠经，具有滋养肝肾，润肠通便，乌发益颜的功效。

胡麻仁的功效与作用

滋养肝肾

胡麻仁富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有滋养肝肾的功效。适用于肝肾不足引起的 头晕目眩、腰膝酸软、遗精早泄 等症状。

润肠通便

胡麻仁含有一定量的膳食纤维，具有润肠通便的功效。适用于 肠燥便秘 等症状。

乌发益颜

胡麻仁含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，具有抗氧化和乌发益颜的功效。适用于 白发、脱发 等症状。

其他功效

胡麻仁还具有以下功效：

• 降血糖：胡麻仁中的木脂素和芝麻酚具有一定的降血糖作用。
• 抗炎：胡麻仁中的芝麻酚具有抗炎作用，适用于 风湿关节炎、肠炎 等炎症性疾病。

胡麻仁的应用

胡麻仁可入药，也可作食疗。入药时，一般用量为3-9克，研末或煎汤服用。作食疗时，可炒熟后加入粥中食用，也可磨成粉末加入面粉中制成面食。

胡麻仁的禁忌

以下人群不宜服用胡麻仁：

• 孕妇：胡麻仁活血化瘀，孕妇服用可能会导致流产。
• 泄泻者：胡麻仁润肠通便，泄泻者服用可能会加重症状。
• 脾胃虚寒者：胡麻仁性平，脾胃虚寒者服用可能会引起腹胀、腹泻等症状。

胡麻仁别名

中药胡麻仁的别名很多，包括：

• 火麻仁
• 芝麻仁
• 麻仁
• 乌麻仁
• 黑麻仁

总结

中药胡麻仁具有滋养肝肾，润肠通便，乌发益颜等功效。其应用广泛，入药或作食疗均可。但需要注意的是，孕妇、泄泻者、脾胃虚寒者不宜服用胡麻仁。

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