什么是藕节？

藕节是莲藕的茎节，又称莲藕节、莲藕段。莲藕是莲科植物莲的地下茎，藕节就是莲藕上连接各段的膨大部位。

藕节是否为中药？

藕节在中医学中属于药用部位，具有药用价值，因此藕节是中药。

藕节的药用价值

藕节性平、味甘，归脾、胃经。具有以下药用功效：

• 健脾胃：藕节含有多种营养成分，能健脾胃，促进消化吸收。
• 止血：藕节含有丰富的止血成分，可用于治疗各种出血症。
• 凉血清热：藕节性凉，能清热降火，缓解暑热烦渴、口舌生疮等症状。
• 安神助眠：藕节中含有的莲子碱等成分，具有安神助眠的作用。
• 益气养血：藕节富含铁元素，能益气养血，改善贫血症状。

藕节的用法与用量

藕节可入药或作为食材食用。入药时，一般取鲜藕节切成片或块状，煎煮服用。用量根据病情而定，一般煎服或泡茶，每日6-12克。

藕节的禁忌

藕节性寒，脾胃虚寒者不宜多食。以下人群也应慎用藕节：

• 孕妇：藕节性寒，孕妇不宜多食，以免引起腹泻。
• 产妇：产妇气血不足，不宜多食藕节，以免加重气血不足。
• 儿童：儿童脾胃较弱，不宜多食藕节，以免损伤脾胃。

总结

藕节是莲藕的茎节，在中医学中属于药用部位，具有健脾胃、止血、凉血清热、安神助眠、益气养血等药用功效。入药时，一般取鲜藕节切成片或块状，煎煮服用。需要注意的是，藕节性寒，脾胃虚寒者不宜多食，孕妇、产妇、儿童也应慎用。

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