槐角豆,又称槐花豆、刺槐豆,是豆科落叶乔木槐树的果实。槐角豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,具有较高的营养价值和药用价值。
功效与作用
槐角豆具有以下功效与作用:
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清热凉血:槐角豆性凉,味甘,具有清热凉血、消暑解毒的功效。适用于暑热烦渴、目赤肿痛、咽喉肿痛等症状。
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活血化瘀:槐角豆含有芦丁、槲皮素等 flavonoids,具有活血化瘀、改善微循环的功效。适用于瘀血阻滞引起的胸闷、心悸、肢体麻木等症状。
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降血压:槐角豆中的芦丁具有扩张血管、降低血压的功效。适用于轻度高血压患者。
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抗菌消炎:槐角豆中含有槐角素、槲皮素等成分,具有抗菌消炎的功效。适用于外伤、感染性疾病等。
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降血糖:槐角豆中的多糖成分具有降血糖的功效。适用于轻度糖尿病患者。
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抗氧化:槐角豆中含有丰富的维生素 C、E、多酚等抗氧化剂,具有抗氧化、抗衰老的功效。
用法用量
槐角豆可内服或外用。内服:取 10-15 克槐角豆,煎水或泡茶饮用。也可用槐角豆研磨成粉末,每次取 3-5 克,温水送服。外用:取适量槐角豆研磨成粉末,加水调成糊状,敷于患处。
禁忌
以下人群不宜服用槐角豆:
注意事项
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槐角豆虽有降血压的功效,但不可替代降压药物。
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槐角豆不宜过量服用,以免引起腹泻。
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服用槐角豆期间,应多喝水,以促进排泄。
结论
槐角豆是一种营养丰富、药用价值高的食材。具有清热凉血、活血化瘀、降血压、抗菌消炎、降血糖、抗氧化等功效。适量服用槐角豆,可以增强身体素质,预防和治疗多种疾病。
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