八角茴香，又名大茴香、八角，是一种常见的香料，因其八角形的果实而得名。它不仅具有独特的香味，还具有多种药用价值。

药用功效

1. 驱风止痛八角茴香含有茴香酮和茴香醚，具有驱风、止痛、缓解腹胀的作用。2. 健胃消食八角茴香中的茴香酮和茴香醚能促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解消化不良、腹泻等症状。3. 温中散寒八角茴香性温，能驱寒暖胃，缓解寒性腹痛、呕吐等症状。4. 杀菌消炎八角茴香中的茴香酮和茴香醚具有杀菌消炎作用，可用于治疗口腔溃疡、咽喉炎等感染性疾病。5. 美容养颜八角茴香中的茴香酮和茴香醚能抗氧化，清除自由基，有助于美容养颜，延缓衰老。

禁忌

虽然八角茴香有诸多药用价值，但在服用时也有一些注意事项：1. 孕妇慎用八角茴香有活血作用，孕妇过量服用可能导致流产。2. 乳腺癌患者慎用八角茴香中含有的茴香酮可能会刺激雌激素分泌，乳腺癌患者服用后可能加重病情。3. 皮肤敏感者慎用八角茴香精油具有刺激性，皮肤敏感者接触后可能引起皮肤过敏。4. 避免长时间大量服用大量服用八角茴香可能会导致神经系统兴奋，出现晕眩、头痛等症状。

食用方法

1. 入药取八角茴香5-10克，加水煎服，可温中散寒、驱风止痛。2. 烹调八角茴香可作为调味料，加入汤、炖菜、卤味中，增添香味和药效。3. 泡茶取八角茴香2-3颗，加水冲泡，可驱风散寒、暖胃止痛。4. 香薰取八角茴香精油几滴，滴入香薰灯中，有助于驱虫、杀菌、安眠。

其他注意事项

购买八角茴香时，应选择果实完整、色泽鲜亮、无杂质的。储存八角茴香时，应置于阴凉干燥处，避免阳光直晒。服用八角茴香应遵医嘱，不可自行大量服用。八角茴香是一种既有药用价值又有食用价值的香料。在合理使用的情况下，它能带来诸多健康益处。但需要注意的是，它也有一些禁忌，在使用前应仔细了解，避免产生不良反应。 标签： 八角的功效与作用及禁忌、 八角竻的功效、

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