吴芋,又称芋头,是一种常见于亚洲和非洲热带地区的根茎类蔬菜。它具有丰富的营养价值,被广泛用于烹饪和中草药中。
吴芋的功效
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生吃:吴芋中含有草酸钙,生吃可能会引起喉咙发痒和腹痛。
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肾病患者:吴芋中的钾含量较高,肾病患者需要限制钾的摄入。
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胃肠道疾病:吴芋中的膳食纤维可能会加重胃肠道疾病患者的症状。
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过敏:有些人可能会对吴芋过敏,症状包括皮肤发痒、肿胀和呼吸困难。
吴芋的营养成分表
营养成分
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每100克含量
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能量
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117千卡
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碳水化合>
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