水肿是一种常见症状，是由于体内水分过多而引起的肿胀。水肿的原因有很多，包括肾脏疾病、肝脏疾病、心脏疾病、淋巴系统疾病和某些药物的副作用。水肿可以影响身体的任何部位，但最常见的是发生在腿部、脚踝和脚部。

中医认为，水肿是由于脾虚肾亏所致。脾虚肾亏会导致体内水液代谢失常，从而引起水肿。中医治疗水肿的原则是利水渗湿，健脾益肾。利水渗湿的药物可以帮助排出体内的多余水分，健脾益肾的药物可以改善脾肾功能，从而消除水肿。

下面介绍几款消肿的中药药膳，供大家参考：

1. 冬瓜薏仁汤

材料：冬瓜250克，薏仁100克，水1000毫升

做法：将冬瓜和薏仁洗净，切块，放入锅中，加水1000毫升，大火煮沸后转小火煮30分钟，即可食用。

功效：冬瓜薏仁汤具有利尿消肿、健脾益肾的功效。适用于水肿、脾虚肾亏等症。

2. 赤小豆薏仁汤

材料：赤小豆100克，薏仁100克，水1000毫升

做法：将赤小豆和薏仁洗净，放入锅中，加水1000毫升，大火煮沸后转小火煮30分钟，即可食用。

功效：赤小豆薏仁汤具有利尿消

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