小苦草：功效、图片、全面介绍 (小苦草功效与作用)

小苦草（学名： Phyllanthus amarus ），又名：鱼腥草、折耳根、臭菜、凉拌菜。

形态特征

• 植株高约15-120厘米，茎直立，有分枝。
• 叶互生，纸质，长椭圆形或长圆形，边缘有细锯齿。
• 花小，黄色，单性，雌雄异株。
• 果实为蒴果，球形，成熟时红褐色。

分布

小苦草主要分布于我国长江以南及西南地区，以及东南亚、印度、非洲等地。

功效与作用

小苦草具有清热解毒、利尿消肿、健胃消食、消炎镇痛等功效。

1. 清热解毒

小苦草中的苦味素具有清热解毒的作用，可以治疗感冒、发烧、喉咙痛、扁桃腺炎等症状。

2. 利尿消肿

小苦草中的钾离子含量丰富，具有利尿消肿的作用，可以治疗水肿、肾炎、高血压等症状。

3. 健胃消食

小苦草中的苦味素具有健胃消食的作用，可以促进消化液的分泌，增强食欲，治疗消化不良、腹胀、便秘等症状。

4. 消炎镇痛

小苦草中的苦味素和挥发油具有消炎镇痛的作用，可以治疗外伤、扭伤、肌肉疼痛等症状。

食用方法

小苦草可以直接生吃，也可以炒食、凉拌、煲汤等。生吃时，可以去除茎，只吃叶子。炒食时，可以与肉类、蔬菜一起炒。凉拌时，可以加入辣椒、醋、酱油等调味料。煲汤时，可以将小苦草与其他食材一起煲汤。

注意事项

1. 小苦草性寒，脾胃虚寒者不宜多食。2. 孕妇不宜食用小苦草。3. 小苦草与某些药物（如抗凝剂、抗生素）存在相互作用，服药期间应避免食用小苦草。

图片

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