中药蜂蜜是一种具有养生保健功效的食品。它含有丰富的营养成分，如葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、矿物质等。这些成分对人体健康有益，可以起到滋补强身、润肺止咳、清热解毒等作用。

但是，中药蜂蜜虽好，也不宜过量食用。一般来说，每天食用 20-50 克为宜。过量食用可能会引起胃肠不适，如腹胀、腹泻等症状。这是因为中药蜂蜜中含有较多的糖分，摄入过多可能会加重胃肠负担，导致消化不良。

对于糖尿病患者、肥胖者以及胃肠功能较弱的人来说，更应注意控制中药蜂蜜的摄入量。糖尿病患者过量食用中药蜂蜜可能会导致血糖升高，加重病情。肥胖者过量食用中药蜂蜜可能会使体重增加，不利于减肥。胃肠功能较弱的人过量食用中药蜂蜜可能会加重胃肠不适症状。

因此，在食用中药蜂蜜时，一定要注意控制用量，不可贪多。同时，还要根据自己的身体状况适当调整摄入量，以达到最佳的养生保健效果。

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