山药是一种常见的中药材，具有补脾益胃、生津止渴的功效。黄芪也是一种常见的中药材，具有益气固表、补气生津的功效。山药和黄芪搭配使用，可以起到增强体质、益气补血、健脾胃的作用。下面就来详细介绍一下山药和黄芪的功效以及食用方法。

山药的功效

• 补脾益胃：山药性平味甘，入脾、肺、肾经，具有补脾益胃、生津止渴的功效。对于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状有很好的缓解作用。
• 生津止渴：山药含有丰富的淀粉和粘液质，能够生津止渴，缓解口干舌燥、咽喉疼痛等症状。
• 健胃消食：山药含有淀粉酶、纤维素等成分，能够促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解腹胀、便秘等症状。
• 补肺益肾：山药入肺经，具有补肺益肾的功效。对于肺虚咳嗽、肾虚遗精等症状有很好的缓解作用。

黄芪的功效

• 益气固表：黄芪性微温，味甘，入脾、肺经，具有益气固表、补气生津的功效。对于气虚乏力、自汗盗汗、免疫力低下等症状有很好的缓解作用。
• 补气生津：黄芪含有丰富的皂苷、黄酮类等成分，能够补气生津，缓解口干舌燥、气短乏力等症状。
• 升阳举陷：黄芪入脾、肺经，具有升阳举陷的功效。对于脾胃虚弱、下陷脱垂等症状有很好的缓解作用。
• 利尿消肿：黄芪含有黄芪多糖、黄芪皂苷等成分，能够利尿消肿，缓解水肿、浮肿等症状。

山药和黄芪的食用方法

山药和黄芪可以一起食用，发挥出更强的功效。以下介绍两种常见食用方法：

• 山药黄芪汤：取山药15克、黄芪9克，加水煎煮，取汁饮用。此汤具有补脾益胃、益气固表的功效，适合脾胃虚弱、气虚乏力的人群食用。
• 山药黄芪粥：取山药100克、黄芪50克，洗净后切片，加水煮粥。此粥具有补气健脾、益胃生津的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。

注意事项

• 山药不宜与酸性食物同食，以免降低山药的营养价值。
• 黄芪不宜与温热性药物同服，以免引起上火。
• 孕妇和儿童不宜大量食用山药和黄芪。

结语

山药和黄芪都是常见的滋补中药材，具有增强体质、益气补血、健脾胃的作用。通过了解两者的功效和食用方法，可以合理搭配食用，达到更好的滋补效果。但是，要注意食用量的控制，避免过量食用导致不良反应。 标签： 山药15克、 山药15克黄芪9克的功效、

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