利水消肿：米仁具有利水消肿的功效，可以帮助排出体内多余的水分，缓解水肿症状。(利水消肿米糊怎么做)

文章编号：22406 更新时间：2024-06-08 分类：中药功效 阅读次数：次

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米仁，又称薏苡仁，是一种常见的谷物，具有丰富的营养价值。除了作为主食之外，米仁还具有多种药用价值，其中最重要的便是利水消肿。

米仁的利水消肿功效

米仁之所以具有利水消肿的功效，主要是因为其中含有丰富的钾离子和皂苷。钾离子可以促进体内水分的排出，而皂苷则可以增强肾脏的排泄功能，从而达到利水消肿的目的。

适用人群

米仁利水消肿的功效适用于以下人群：水肿患者：米仁可以帮助排出体内多余的水分，缓解水肿症状。肥胖者：米仁可以帮助减少体内脂肪，从而起到消肿的效果。肾脏功能不全者：米仁可以促进肾脏排泄水分和废物，减轻肾脏负担。

米糊怎么做

制作利水消肿米糊的方法很简单，只需要以下食材：米仁 100g清水 500ml冰糖适量制作步骤：1. 将米仁洗净，浸泡在清水中过夜。 2. 将浸泡好的米仁沥干水分，放入料理机中。 3. 加入适量清水，打成细腻的米糊。 4. 将米糊倒入锅中，加入冰糖，小火煮沸。 5. 煮沸后转小火慢煮，不断搅拌，防止糊底。 6. 煮至米糊浓稠即可食用。