营养成分

萍果营养成分表

营养素	每100克含量
能量	52千卡
碳水化合物	13.8克
其中糖	10.4克
膳食纤维	2.4克
脂肪	0.2克
其中饱和脂肪	0.03克
蛋白质	0.3克
维生素C	5.7毫克
钾	107毫克
镁	9毫克
钙	6毫克
铁	0.2毫克

健康益处

• 抗氧化剂含量高：萍果富含维生素C、酚酸和黄酮类化合物等抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤。
• 降低心脏病风险：萍果中可溶性纤维果胶有助于降低胆固醇水平，从而降低心脏病风险。

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