北柴胡为圆锥形或圆柱形的根，表面黄白色或淡棕色，有不规则的纵皱和横纹，质地坚硬。

• 形状：圆锥形或圆柱形
• 表面颜色：黄白色或淡棕色

• 表面纹理：有不规则的纵皱和横纹
• 质地：坚硬

北柴胡的这些性状是其鉴别的重要依据。在使用北柴胡时，应注意其性状是否符合上述标准，以确保药材的质量和疗效。

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