羊肉 + 当归:补气血,温经通络(羊肉当归生姜汤的做法及配方)

文章编号:34213 更新时间:2024-06-16 分类:中药功效 阅读次数:

资讯内容

羊肉性温,具有补气血、益精肾、强筋壮骨等功效。当归性温,具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效。二者合用,有补气血、温经通络、驱寒止痛之功效。

羊肉当归生姜汤

功效

  • 补气血
  • 温经通络
  • 驱寒止痛

材料

羊肉

  • 带骨羊肉 500g

当归

  • 当归 10g

生姜

  • 生姜 5片

步骤

  1. 将羊肉洗净,焯水去血沫。
  2. 将当归、生姜放入砂锅中,加水煮沸。
  3. 放入羊肉,加适量水,大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
  4. 出锅前加盐调味即可。

食用方法

羊肉当归生姜汤可在冬季食用,有温补身体之效。可根据个人情况适量饮用,孕妇、儿童、脾胃虚弱者慎用

注意事项

购买羊肉时,应选择新鲜、无异味的羊肉。当归应选用品质好的,有补血活血之效。生姜应选用新鲜的,有驱寒止痛之效。

标签: 羊肉温经通络羊肉当归生姜汤的做法及配方补气血当归

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