要选择根部粗壮无损伤的麦冬根部，去除根部上的泥土，剪掉茎叶。

详细步骤：

1. 选择根部粗壮、无损伤的麦冬根部。
2. 将根部上的泥土去掉。
3. 剪掉茎叶。

选择时，应注意以下几点：

• 根部粗壮，说明麦冬植株生长良好。
• 无损伤，避免根部受损影响麦冬的药用价值。
• 去除茎叶，便于后续处理和储存。

麦冬根是一种常用的中药材，具有滋阴润肺、清热生津的功效。正确处理麦冬根，可以保证其药用价值不受影响。

选择、抉择、区别

"选择"通常指在多个选项中选取一个或多个，而"抉择"则更强调在重大问题上做出决定。

"选择"侧重于比较和评判，而"抉择"则侧重于权衡利弊和做出判断。

"区别"指发现或识别不同事物之间的差异，而"抉择"和"选择"更侧重于做出决定。

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