概述

骨折是一种常见的损伤，会给患者造成疼痛、肿胀和活动受限。中医认为，骨折是由于气血阻滞、筋骨受损造成的。因此，中医食疗通过调理气血、补益筋骨来促进骨折愈合。

饮食原则

• 温热补益：骨折后，患者可能会出现气血虚弱的情况。因此，饮食应以温热补益为主，如羊肉汤、鸡肉汤、桂圆红枣汤等。
• 活血化瘀：气血淤滞是骨折愈合的障碍。因此，饮食中应加入一些活血化瘀的食物，如山楂、桃仁、红花等。
• 补益筋骨：骨折后，筋骨受损。因此，饮食中应加入一些补益筋骨的食物，如牛骨髓、猪蹄、海参等。
• 清淡易消化：骨折后，患者消化功能可能会减弱。因此，饮食应清淡易消化，避免辛辣刺激、油腻难消化的食物。
• 适量补充钙质：钙质是骨骼的主要成分。骨折后，患者需要适量补充钙质。富含钙质的食物有牛奶、豆制品、虾皮等。

食疗方推荐

• 羊肉汤：羊肉性温热，补气血，活血化瘀。取羊肉500g，加入生姜、大枣、当归等调味药材，炖煮1小时即可食用。
• 鸡肉汤：鸡肉补气益血，温中补虚。取鸡肉500g，加入香菇、枸杞等调味药材，炖煮1小时即可食用。
• 桂圆红枣汤：桂圆益气血，温经通络；红枣补气血，安神助眠。取桂圆肉100g，红枣100g，加入冰糖适量，煮沸后小火煮30分钟即可食用。
• 山楂桃仁粥：山楂活血化瘀，桃仁补血润肠。取山楂50g，桃仁20g，粳米100g，煮成粥即可食用。
• 牛骨髓汤：牛骨髓补益筋骨，强健肾气。取牛骨髓500g，加入当归、黄芪等调味药材，炖煮1小时即可食用。

注意事项

• 骨折病情严重或有其他基础疾病者，应在中医师指导下进行食疗。
• 食疗不能代替药物治疗，应配合医生进行治疗。
• 食疗需要坚持一段时间才能见效，不可三天打鱼两天晒网。
• 食疗应注意避免食物相克，如羊肉与豆酱相克、猪蹄与白萝卜相克等。
• 骨折愈合过程中可能会出现局部肿胀、疼痛等不适症状，应及时就医检查。

结语

骨折病人的中医食疗可以辅助促进骨折愈合，减轻疼痛和肿胀。通过遵循饮食原则、选择合适的食疗方，骨折病人可以更快地恢复健康。

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