用沸水冲泡5-10克大青，浸泡5-10分钟即可代茶饮用。

冲泡用水的选择

泡茶取水讲究水质，好的水质能提升茶汤滋味。以下是推荐的泡茶用水：

• 山泉水：山泉水清澈甘甜，富含矿物质，是泡茶的上佳选择。
• 井水：井水地下过滤，杂质少，适合泡茶。
• 纯净水：纯净水经过反渗透处理，杂质极少，但口感较淡。
• 矿泉水：矿泉水含有丰富的矿物质，但矿物质含量过高可能会影响茶味。

泡茶时，水的温度和浸泡时间也会影响茶汤滋味。常用的冲泡水温如下：

• 绿茶：80-90℃
• 红茶：90-95℃
• 黑茶：100℃
• 乌龙茶：90-95℃
• 白茶：80-85℃

浸泡时间根据茶叶种类和个人喜好而定，一般5-10分钟即可，浸泡过久茶汤会变苦涩。

希望本文能帮助您泡出香醇可口的茶汤。