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全麦面包:由全麦面粉制成,富含纤维、维生素和矿物质。(全麦面包由什么做成)

文章编号:21819时间:2024-06-08人气:


维生素和

引言

全麦面包是一种由全麦面粉制成的健康食品,富含对人体有益的膳食纤维、维生素和矿物质。本文将深入探讨全麦面包的制作原料、营养成分以及对健康的益处,帮助您了解其在均衡饮食中的重要性。

全麦面包的制作原料

顾名思义,全麦面包是由全麦面粉制成的。全麦面粉是由整粒小麦磨制而成,包含了小麦胚芽、胚乳和麸皮。与精白面粉不同,全麦面粉保留了小麦中的所有营养成分,因此营养价值更高。

全麦面包的营养成分

全麦面包富含各种营养素,其中包括:

    全麦面包
  • 膳食纤维:全麦面包是膳食纤维的良好来源,每片面包约含有2-4克膳食纤维。膳食纤维有助于促进消化健康、控制血糖水平和降低胆固醇。
  • 维生素B:全麦面包富含维生素B,例如硫胺素、核黄素和烟酸。这些维生素对于能量代谢、神经系统功能和免疫系统至关重要。
  • 矿物质:全麦面包含有丰富的矿物质,例如镁、p>


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