苦草(学名:Artemisia absinthium)是一种苦味药草,属于菊科。它广泛分布于欧洲、亚洲和北美,通常生长在干燥的草原、路边和废弃地上。苦草以其强烈的苦味而闻名,这归因于它所含有的苦艾素化合物。
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