肉桂是一种常见的香料，因其独特的风味和药用功效而备受推崇。在中医中，肉桂归肾、脾、心、肝经，具有温肾壮阳、引火归元的作用，常用于治疗肾阳虚、阳痿、宫寒等。

药性

• 辛：具有发散通阳、温通气血的作用。
• 甘：具有补益脾胃、滋养气血的作用。
• 温：具有温中散寒、温肾壮阳的作用。

功效

• 温肾壮阳：肉桂能温补肾阳，改善肾阳不足引起的畏寒肢冷、腰膝酸软、阳痿不举等症状。
• 引火归元：肉桂能引心火、胃火归于下焦，改善心火上亢引起的失眠烦躁、心悸怔忡等症状。
• 驱寒暖宫：肉桂能温经散寒，改善宫寒引起的痛经、月经不调、白带异常等症状。
• 活血通络：肉桂能活血通络，改善气血瘀滞引起的关节疼痛、四肢麻木等症状。
• 健脾益气：肉桂能健脾益气，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻腹胀等症状。

用法用量

肉桂一般以煎服的方式服用，用量为3-6克。也可研磨成粉末，加入汤水或粥中调服。需要注意的是，肉桂辛锐，用量不宜过多，以免引起上火。

禁忌

以下人群不宜服用肉桂：

• 阴虚体质者
• 孕妇
• 高血压患者
• 患有实热证者

注意事项

肉桂虽有温补元气的功效，但也不宜长期服用。长期服用肉桂容易伤阴耗气，反而会加重阳虚之证。服用期间应注意多饮水，避免上火。

其他用途

除了作为药用，肉桂还广泛应用于烹饪和烘焙领域。肉桂的香甜味道可以为菜肴和糕点增添独特的风味。需要注意的是，在烹饪中使用肉桂时，不宜过多，以免味道过重。

总结

肉桂是一种药食同源的食材，具有温肾壮阳、引火归元、驱寒暖宫等功效。但是，肉桂辛锐，用量不宜过多，也不宜长期服用。在服用期间应注意多饮水，避免上火。同时，患有阴虚体质、高血压、实热证等疾病的人群应慎用肉桂。

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