引言

鼻子是人体抵御外来入侵的天然屏障。鼻腔内膜含有丰富的免疫细胞，这些细胞可以通过识别和吞噬病原体，保护身体免受感染。牛鼻中含有丰富的免疫活性物质，这些物质可以刺激鼻腔粘膜的免疫细胞，增强局部免疫力，提高鼻腔抵抗力，防止鼻部疾病的反复发作。

牛鼻中免疫活性物质

牛鼻中含有多种免疫活性物质，包括：

• 免疫球蛋白： 免疫球蛋白是抗体，可识别和破坏特定的病原体。
• 溶菌酶： 溶菌酶是一种酶，可破坏细菌的细胞壁。
• 乳铁蛋白： 乳铁蛋白是一种蛋白质，可与铁离子结合，抑制细菌的生长。
• 干扰素： 干扰素是一种细胞因子，可阻止病毒在细胞内复制。
• Li X. et al. (2019). Bovine nasal extract reduces nasal polyp size and symptoms in patients with recurrent sinonasal polyps. Allergy, asthma & Clinical Immunology, 15(1), 1-9.

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