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加工管理:包括清洗、干燥、包装等方面。(加工管理包括哪些内容)

文章编号:30556时间:2024-06-15人气:


管理

加工管理是食品生产过程中不可或缺的一部分,它涉及到一系列步骤,以确保食品的安全、质量保质期

加工管理包括哪些内容?

  • 清洗:去除食品表面的污垢、残留物和微生物,降低食品安全风险。
  • 干燥:去除食品中的水分,抑制微生物生长,延长保质期。
  • 包装:保护


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