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做法:将蛤蚧和当归洗净,放入砂锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,至蛤蚧和当归炖烂。

文章编号:29451时间:2024-06-14人气:


做法

蛤蚧当归汤是一道滋补强身的中药食疗方,具有益气补血,强壮筋骨,抗衰延年等功效。

材料

    大火煮沸后转小火炖煮1
  • 蛤蚧 1只
  • 当归 10克
  • 水 适量

做法

  1. 将蛤蚧和当归洗净。
  2. 将蛤蚧和当归放入砂锅中。
  3. 加入适量水。
  4. 大火煮沸后转小火炖煮 1-2 小时,至蛤蚧和当归炖烂。

功效

蛤蚧当归汤具有以下功效:
  • 益气补血
  • 强壮筋骨
  • 抗衰延年
  • 改善气血运行
  • 缓解疲劳
  • 增强免疫力

适用人群

蛤蚧当归汤适用于以下人群:
  • 气血虚弱者
  • 筋骨酸痛者
  • 免疫力低下
  • 体质虚弱者
  • 中老年人

注意事项

  • 孕妇慎用蛤蚧当归汤,因为蛤蚧具有活血化瘀的作用,可能会导致流产。
  • 脾胃虚弱者慎用蛤蚧当归汤,因为当归具有补血养血的作用,可能会加重脾胃虚弱。
  • 服用蛤蚧当归汤期间,应避免食用生冷寒凉的食物,以免影响药效。

其他

蛤蚧当归汤是一道较为滋补的汤品,不宜长期大量服用。建议根据个人体质和需求,适量食用。



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