山药饮片的功效

1. 补脾益肺：山药含有丰富的淀粉酶，能分解食物中的糖类，帮助脾胃消化吸收，改善消化不良、腹泻等症状。同时，山药还含有丰富的黏蛋白，能滋养肺部，润肺止咳。
2. 健脾止泻：山药能健脾固涩，止泻痢。脾虚的人常有腹泻、大便稀溏的症状，服用山药饮片可以起到健脾止泻的作用。
3. 益气生津：山药含有丰富的氨基酸和微量元素，能益气生津，缓解口干舌燥、咽喉疼痛等阴虚症状。
4. 养肾固精：山药含有丰富的皂苷，能补肾壮阳，固精止遗。肾虚的人常有腰膝酸软、小便频数等症状，服用山药饮片可以起到补肾固精的作用。
5. 降血糖：山药含有大量的黏液蛋白，能延缓葡萄糖的吸收，降低血糖水平。糖尿病患者服用山药饮片可以辅助降血糖。
6. 抗氧化：山药含有丰富的抗氧化剂，能清除体内自由基，保护细胞免受损伤。研究表明，山药提取物具有抗衰老、抗癌的作用。

山药饮片的禁忌

1. 脾胃虚寒者慎用：山药性寒，脾胃虚寒的人服用后容易出现腹痛、腹泻等症状，所以脾胃虚寒的人应慎用山药饮片。
2. 过敏者禁用：有些人对山药过敏，服用后会出现皮肤瘙痒、皮疹等

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