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蒸 馒 头 技 术 指 导 | 老 面 馒 头 培 训 | 蒸 馒 头 食 品 机 械 设 备 | 馍 友 之 家 【 官 方 】 蒸 馒 头 技 术 指 导 | 馍 友 之 家 【 官 方 】 专 注 老 面 食 品 制 作 技 术 研 究 首 页 蒸 馒 头 方 法 蒸 馒 头 技 术 蒸 馒 头 设 备 蒸 馍 一 贴 面 粉 供 求 论 坛 社 区 商 城 馍 友 之 家 商 城 馍 友 之 家 淘 宝 店 会 员 中 心 我 的 资 产 我 的 信 息 在 线 充 值 重 置 密 码 V I P 会 员 升 级 V I P 开 通 记 录 已 买 商 品 订 单 查 询 官 方 淘 宝 店 Q Q 群 交 流 关 注 本 站 微 信 微 博 腾 讯 微 博 R S S 订 阅 H i , 请 登 录     我 要 注 册     找 回 密 码   导 航 【 精 英 必 看 】 馍 友 之 家 老 面 （ 戗 面 ） 馒 头 技 术 培 训 开 课 啦 ！ 更 新 【 附 培 训 实 况 录 像 】 自 馍 友 之 家 开 办 蒸 馒 头 技 术 网 站 以 来 ， 在 分 享 自 己 多 年 积 累 总 结 的 老 面 馒 头 制 作 技 术 经 验 的 同 时 ， 每 年 都 接 受 来 自 全 国 不 同 地 区 的 馍 友 自 愿 申 请 授 教 蒸 馍 技 术 ， 为 了 给 有 志 在 蒸 馍 行 业 上 创 业 的 馍 友 们 提 供 一 个 良 好 的 学 习 环 境 ， 馍 友 之 家 正 式 创 办 了 “ 发 酵 面 食 研 究 所 ” ， 馍 友 . . . & n b s p & n b s p 业 务 联 系 ： 1 5 7 3 5 3 9 2 3 9 8 （ 微 信 同 号 ） & n b s p & n b s p 2 0 1 9 元 旦 特 惠 ： 老 面 馒 头 技 术 培 训 费 6 折 优 惠 ， 报 名 截 止 元 月 8 号 & n b s p & n b s p Q Q 联 系 ： Q Q ： 9 4 5 1 9 5 0 6 2 Q Q 群 ： 5 1 1 7 4 0 5 9 & n b s p & n b s p 遇 到 会 员 登 录 和 注 册 问 题 ， 请 点 击 这 里 解 决 ！ & n b s p & n b s p 点 这 里 免 费 发 布 二 手 设 备 和 转 让 、 求 购 信 息 最 新 技 术 游 客 充 值 视 频 教 程 蒸 馒 头 设 备 使 用 馒 头 测 碱 剂 与 测 试 仪 器 的 区 别 置 顶 馍 友 之 家 阅 读 ( 1 8 2 1 5 ) 评 论 ( 3 ) 赞 ( 4 0 ) 馍 友 之 家 的 自 研 的 馒 头 专 用 测 碱 剂 已 经 给 全 国 的 馍 友 们 提 供 服 务 时 效 有 四 年 多 了 ， 对 每 一 位 在 使 用 馒 头 专 用 测 碱 剂 的 馍 友 都 提 供 切 实 的 售 后 服 务 和 技 术 指 导 ， 在 这 四 年 来 的 售 后 服 务 中 ， 也 了 解 到 9 8 % 的 馍 友 从 中 有 所 受 益 ， 还 有 2 % 的 个 别 馍 友 在 徘 徊 中 。 也 许 是 由 于 之 前 可 . . . 蒸 馒 头 设 备 有 效 节 省 锅 炉 燃 料 成 本 和 延 长 使 用 寿 命 的 方 法 置 顶 馍 友 之 家 阅 读 ( 1 0 0 0 1 ) 评 论 ( 0 ) 赞 ( 1 1 ) 关 于 蒸 馒 头 设 备 的 资 讯 文 章 ， 馍 友 之 家 发 表 的 还 算 不 多 ， 在 网 站 建 设 的 后 续 拓 展 ， 会 慢 慢 的 把 蒸 馍 机 械 设 备 、 乃 至 食 品 类 机 械 设 备 的 信 息 全 部 整 合 起 来 为 大 家 做 个 分 享 。 锅 炉 或 蒸 汽 发 生 器 是 我 们 馒 头 蒸 制 中 不 可 缺 一 的 主 要 设 备 ， 在 环 保 的 角 度 出 发 ， 已 经 由 多 年 的 燃 煤 锅 炉 陆 . . . 蒸 馒 头 设 备 如 何 快 速 清 洗 蒸 笼 屉 上 的 油 腻 ？ 置 顶 馍 友 之 家 阅 读 ( 3 5 5 2 1 ) 评 论 ( 4 ) 赞 ( 1 4 ) 蒸 馒 头 用 的 笼 屉 或 者 是 蒸 包 子 用 的 笼 屉 ， 因 为 每 天 多 次 的 给 上 面 涂 刷 食 用 油 ， 日 积 月 累 上 面 就 会 残 留 很 多 油 腻 ， 这 些 油 腻 一 旦 受 热 ， 不 但 会 粘 手 还 及 其 的 不 卫 生 。 如 果 不 尽 快 清 洗 掉 笼 屉 上 的 油 腻 ， 严 重 时 在 蒸 馒 头 时 ， 因 为 大 气 热 源 对 其 的 稀 释 ， 也 会 污 染 到 馒 头 的 外 观 。 笼 . . . 蒸 馒 头 技 术 馍 友 之 家 首 创 馒 头 技 术 视 频 教 程 曝 光 【 新 年 贺 礼 】 置 顶 馍 友 之 家 阅 读 ( 1 7 4 6 3 ) 评 论 ( 5 ) 赞 ( 1 7 ) 馍 友 之 家 首 创 的 蒸 馒 头 技 术 视 频 教 程 ， 忙 里 偷 闲 的 录 制 了 2 个 来 月 ， 于 今 日 面 向 全 网 曝 光 ！ 也 是 2 0 1 5 年 馍 友 之 家 网 站 的 开 篇 大 作 ， 送 给 全 体 馍 友 们 的 新 年 贺 礼 ！ 在 录 制 本 套 馒 头 技 术 视 频 教 程 的 前 前 后 后 ， 也 是 应 众 多 馍 友 们 的 急 切 需 求 ， 强 烈 要 求 馍 友 之 家 能 出 套 关 于 蒸 馒 . . . 蒸 馒 头 技 术 山 西 硬 面 馒 头 制 作 技 术 详 细 类 目 展 示 置 顶 馍 友 之 家 阅 读 ( 1 3 2 3 9 ) 评 论 ( 0 ) 赞 ( 1 6 ) 今 天 已 经 是 馍 友 之 家 建 站 周 年 庆 的 第 3 天 了 ， 在 这 3 天 的 时 间 内 ， 陆 陆 续 续 的 送 出 了 1 2 位 朋 友 的 周 年 庆 礼 单 ， 同 时 也 接 受 了 不 少 于 3 0 位 朋 友 的 热 线 咨 询 电 话 ， 有 问 馒 头 专 用 测 碱 剂 的 ， 也 有 咨 询 老 面 酵 子 的 ， 打 电 话 咨 询 最 多 的 主 要 是 硬 面 馒 头 制 作 技 术 电 子 书 。 最 令 我 费 . . . 蒸 馒 头 技 术 蒸 馒 头 疑 难 问 题 解 答 专 栏 （ 问 诊 版 块 ） 馍 友 之 家 阅 读 ( 5 7 5 ) 评 论 ( 0 ) 赞 ( 0 ) 馍 友 之 家 蒸 馒 头 技 术 网 站 自 从 2 0 1 3 年 建 站 至 今 ， 目 前 在 网 站 里 分 享 文 章 有 三 百 多 篇 文 章 了 。 发 布 的 蒸 馒 头 技 术 知 识 基 本 都 能 解 决 馍 友 在 生 产 过 程 中 遇 到 的 各 类 疑 难 杂 症 ， 十 年 来 也 曾 接 纳 上 千 位 馍 友 们 的 咨 询 和 给 与 其 技 术 协 助 ， 但 发 现 还 是 有 众 多 刚 入 行 的 馍 友 查 阅 相 关 文 . . . 蒸 馒 头 设 备 新 款 硅 胶 垫 的 诞 生 是 好 还 是 坏 呢 ？ 馍 友 之 家 阅 读 ( 1 1 9 8 6 ) 评 论 ( 0 ) 赞 ( 1 7 ) 自 从 硅 胶 垫 子 的 诞 生 ， 给 我 们 蒸 馒 头 、 蒸 包 子 行 业 带 来 了 无 比 的 好 处 ！ 因 为 它 无 毒 无 味 、 耐 高 温 、 不 粘 底 、 省 工 省 时 等 优 势 ， 被 食 品 生 产 行 业 所 青 睐 并 被 广 泛 使 用 着 。 然 而 随 着 市 场 经 济 的 不 良 竞 争 趋 势 ， 目 前 市 场 上 销 售 的 大 多 数 硅 胶 垫 的 质 量 远 不 如 初 始 生 产 的 品 质 ， 但 这 也 . . . 蒸 馒 头 设 备 对 辊 馒 头 机 的 成 型 辊 怎 么 拆 下 来 ？ 馍 友 之 家 阅 读 ( 1 8 5 2 3 ) 评 论 ( 0 ) 赞 ( 1 1 ) 对 辊 馒 头 头 机 对 于 我 们 蒸 馒 的 来 说 ， 已 经 是 非 常 熟 悉 的 的 蒸 馒 头 机 械 设 备 之 一 了 ， 也 是 做 圆 馒 头 必 备 的 蒸 馒 头 设 备 。 殊 不 知 我 们 经 常 在 用 这 些 蒸 馒 头 必 须 的 机 械 设 备 之 时 ， 又 是 否 对 它 有 所 了 解 呢 ？ 是 不 是 经 常 会 遇 到 蒸 馒 头 设 备 在 运 行 期 间 的 突 发 故 障 呢 ？ 又 是 否 会 经 常 性 的 维 . . . 蒸 馒 头 技 术 彻 底 破 解 馒 头 添 加 食 用 胶 和 卫 生 纸 的 谣 言 ！ 辟 谣 馍 友 之 家 阅 读 ( 2 3 0 0 1 ) 评 论 ( 0 ) 赞 ( 3 1 ) 近 一 个 月 的 时 间 里 ， 由 于 网 络 的 普 及 ， 在 全 国 的 很 多 微 信 群 里 ， 传 播 着 不 同 版 本 的 “ 馒 头 加 食 用 胶 或 卫 生 纸 ” 的 谣 言 ！ 特 别 是 河 南 、 山 西 、 陕 西 等 省 地 的 馒 头 生 产 主 销 区 ， 馒 头 加 胶 的 谣 言 更 是 疯 传 一 起 ！ 传 播 的 视 频 里 的 内 容 基 本 都 是 说 ： “ 馒 头 加 胶 、 用 水 泡 了 以 后 ， 反 复 揉 . . . 供 求 信 息 河 南 汝 州 整 套 蒸 馒 头 设 备 出 售 h n z y 6 8 阅 读 ( 6 0 6 4 ) 评 论 ( 1 ) 赞 ( 4 ) 河 南 汝 州 整 套 蒸 馒 头 设 备 低 价 出 售 ， 二 开 四 门 蒸 房 ， 蒸 车 ， 方 馍 机 ， 圆 馍 机 ， 蒸 气 机 等 ， 电 话 1 7 6 2 4 5 8 5 9 1 8 蒸 馍 一 贴 馍 友 之 家 老 面 （ 戗 面 ） 馒 头 技 术 培 训 开 课 啦 ！ 更 新 【 附 培 训 实 况 录 像 】 馍 友 之 家 阅 读 ( 1 9 4 4 9 ) 评 论 ( 3 ) 赞 ( 2 8 ) 自 馍 友 之 家 开 办 蒸 馒 头 技 术 网 站 以 来 ， 在 分 享 自 己 多 年 积 累 总 结 的 老 面 馒 头 制 作 技 术 经 验 的 同 时 ， 每 年 都 接 受 来 自 全 国 不 同 地 区 的 馍 友 自 愿 申 请 授 教 蒸 馍 技 术 ， 为 了 给 有 志 在 蒸 馍 行 业 上 创 业 的 馍 友 们 提 供 一 个 良 好 的 学 习 环 境 ， 馍 友 之 家 正 式 创 办 了 “ 发 酵 面 食 研 究 所 ” ， 馍 友 . . . 蒸 馒 头 方 法 蒸 馒 头 的 底 部 裂 口 是 怎 么 回 事 ？ 馍 友 之 家 阅 读 ( 2 5 8 5 0 ) 评 论 ( 5 ) 赞 ( 2 2 ) 馍 友 们 是 不 是 有 时 发 现 馒 头 馒 头 放 在 蒸 笼 上 挺 美 观 的 ， 又 光 又 白 ， 可 是 当 把 馒 头 拿 起 来 一 看 馒 头 的 底 部 ， 却 发 现 如 图 所 示 的 裂 口 呢 ？ 这 么 一 个 馒 头 底 部 裂 口 就 严 重 的 影 响 到 了 馒 头 的 卖 相 ！ 今 天 的 这 个 问 题 是 我 在 一 个 朋 友 的 店 铺 遇 见 的 。 平 常 蒸 的 馒 头 都 没 有 发 现 过 这 种 情 况 . . . 蒸 馒 头 技 术 【 案 例 】 馒 头 坯 子 蒸 制 时 起 泡 了 馍 友 之 家 阅 读 ( 1 6 2 6 0 ) 评 论 ( 1 ) 赞 ( 2 0 ) 在 前 篇 文 章 为 馍 友 们 分 享 了 馒 头 坯 子 在 醒 发 过 程 中 起 泡 的 原 因 。 今 天 把 一 位 客 户 的 当 时 操 作 手 法 发 布 出 来 ， 看 看 你 是 否 也 正 在 这 样 操 作 呢 ？ 你 是 否 从 中 能 找 出 馒 头 坯 子 起 泡 的 原 因 呢 ？ 下 面 是 客 户 的 操 作 手 法 【 为 客 户 保 留 其 配 方 】 1 、 和 面 时 的 水 温 达 6 0 度 左 右 ； 2 、 . . . 蒸 馒 头 技 术 馒 头 坯 子 在 醒 发 过 程 中 起 泡 了 是 怎 么 回 事 ? 馍 友 之 家 阅 读 ( 1 9 5 2 1 ) 评 论 ( 0 ) 赞 ( 3 4 ) 蒸 馒 头 行 业 中 的 馍 友 都 很 清 楚 ， 馒 头 起 泡 问 题 是 易 发 病 症 ， 也 是 最 头 疼 的 问 题 ！ 有 时 就 单 拿 一 张 起 泡 的 馒 头 图 片 或 样 品 做 解 析 ， 看 似 每 家 的 馒 头 的 起 泡 外 观 形 状 相 似 ， 但 实 质 性 的 根 本 问 题 却 是 差 异 很 大 ， 在 给 出 的 解 决 问 题 的 方 案 也 截 然 不 同 ， 在 这 点 上 ， 馍 友 之 家 在 给 学 员 提 . . . 蒸 馒 头 方 法 同 一 锅 蒸 的 馒 头 为 什 么 不 一 样 ？ 馍 友 之 家 阅 读 ( 2 1 2 7 5 ) 评 论 ( 4 ) 赞 ( 1 4 ) 曾 经 说 过 ， 在 我 们 蒸 馒 头 的 这 个 行 业 里 ， 总 会 发 现 很 多 奇 葩 的 事 情 。 遇 到 有 些 事 情 真 得 是 想 不 通 ， 明 明 是 同 一 锅 和 好 的 面 团 ， 同 样 的 馒 头 制 作 配 方 ， 同 样 的 操 作 流 程 ， 同 样 的 蒸 制 方 法 ， 可 是 馒 头 被 蒸 熟 之 后 却 不 一 样 ， 深 思 不 得 其 解 ！ 今 天 就 如 图 所 示 的 馒 头 图 片 做 个 讲 解 。 . . . 1 2 3 4 . . . 下 一 页 共 1 7 页 供 求 信 息 会 员 中 心 0 7 2 9 河 南 汝 州 整 套 蒸 馒 头 设 备 出 售 0 6 1 6 【 更 新 】 馍 友 之 家 商 城 诚 邀 全 国 食 品 机 械 商 家 入 驻 0 7 2 8 河 南 省 郑 州 市 馒 头 店 急 转 0 7 0 7 河 北 省 石 家 庄 市 馒 头 店 转 让 【 诚 信 商 户 】 0 5 0 5 山 东 省 济 南 市 馒 头 店 转 让 需 要 登 录 才 能 进 入 会 员 中 心 立 即 登 录 现 在 注 册 吐 血 推 荐 馒 头 专 用 测 碱 剂 操 作 视 频 馍 友 之 家 研 制 的 馒 头 专 用 测 碱 剂 问 世 一 年 来 ， 向 全 国 各 地 的 馍 友 们 提 供 了 非 常 大 的 帮 助 ， 近 到 本 省 本 市 ， 远 到 海 南 、 台 湾 地 区 。 馒 头 测 碱 剂 的 最 大 优 点 ： 可 以 测 试 一 切 需 要 测 试 酸 碱 度 的 固 体 状 p H 值 ， 因 此 ， 蒸 包 子 和 做 烧 饼 业 的 朋 友 同 时 也 受 益 匪 浅 哦 社 区 资 讯 河 南 省 新 乡 市 馒 头 店 转 让 河 南 全 套 蒸 馍 机 械 设 备 急 售 ！ 咸 阳 一 馍 店 急 转 让 郑 州 馍 店 加 急 转 让 山 西 芮 城 蒸 馍 设 备 转 让 河 南 省 洛 阳 附 近 招 聘 师 傅 新 疆 乌 苏 市 蒸 馍 全 套 设 备 转 让 河 北 省 保 定 市 馒 头 店 转 让 亳 州 有 全 套 蒸 馒 头 设 备 出 售 二 手 数 控 刀 切 馒 头 机 、 花 卷 机 出 售 腾 讯 微 博 Q Q 空 间 百 度 口 碑 最 火 哒 文 章 馒 头 表 皮 很 多 水 泡 还 不 起 个 子 是 咋 回 事 ？ 2 0 1 5 1 1 1 6 蒸 馒 头 用 中 筋 粉 还 是 高 筋 粉 ? 2 0 1 6 0 4 1 8 馒 头 蒸 熟 后 表 面 坑 坑 洼 洼 之 病 因 2 0 1 7 0 6 1 2 馒 头 水 花 是 怎 么 回 事 ？ 【 蒸 馒 头 常 见 问 题 之 一 】 2 0 1 5 0 4 2 0 玉 米 窝 窝 头 起 泡 是 咋 回 事 呢 ？ 2 0 1 6 1 0 0 3 陕 西 省 西 安 馍 铺 转 让 2 0 1 3 1 1 0 5 最 新 评 论 馍 友 之 家 3 年 前 ( 2 0 2 1 1 2 0 9 ) 说 ： 涂 刷 食 用 油 或 用 不 粘 笼 底 x c _ 1 2 3 4 5 6 3 年 前 ( 2 0 2 1 0 6 1 3 ) 说 ： 你 好 老 师 ， 蒸 馒 头 不 用 铺 笼 布 戓 胿 胶 垫 ， 怎 么 能 做 到 不 粘 h e f a n g x u 2 0 0 5 3 年 前 ( 2 0 2 1 0 3 2 1 ) 说 ： 怎 么 个 增 加 斜 度 C 1 9 9 2 9 2 8 4 2 4 1 4 年 前 ( 2 0 2 1 0 2 2 6 ) 说 ： 馒 头 底 部 湿 润 的 原 因 与 解 决 方 案 馍 友 之 家 4 年 前 ( 2 0 2 0 0 9 0 7 ) 说 ： 我 们 的 微 信 1 5 7 3 5 3 9 2 3 9 8 1 2 1 2 1 2 1 2 j 4 年 前 ( 2 0 2 0 0 9 0 2 ) 说 ： 刚 发 现 这 个 平 台 真 好 ， 我 怎 么 能 买 到 你 的 山 西 硬 面 馒 头 一 书 呢 ？ 热 门 话 题 如 何 蒸 好 馒 头 ( 1 4 ) 馒 头 起 泡 ( 1 3 ) 老 面 馒 头 ( 1 3 ) 馒 头 裂 口 ( 1 1 ) 馒 头 不 光 滑 ( 9 ) 蒸 馒 头 设 备 ( 8 ) 馒 头 萎 缩 ( 8 ) 蒸 馒 头 技 术 ( 8 ) 馍 友 之 家 ( 7 ) 蒸 馒 头 方 法 ( 6 ) 硬 面 馒 头 制 作 ( 5 ) 馒 头 放 碱 粉 ( 5 ) 硅 胶 蒸 笼 垫 ( 5 ) 老 面 头 ( 5 ) 馒 头 测 碱 剂 ( 5 ) 馒 头 水 花 ( 5 ) 气 死 馒 头 ( 5 ) 馒 头 开 裂 ( 5 ) 馒 头 抽 死 ( 4 ) 碱 粉 比 例 ( 4 ) 酵 母 馒 头 ( 4 ) 馒 头 起 皱 纹 ( 4 ) 馒 头 不 好 蒸 ( 4 ) 蒸 馒 头 配 方 ( 4 ) 对 辊 螺 旋 馒 头 机 ( 4 ) 学 员 培 训 反 馈 ( 4 ) 老 面 馒 头 秘 籍 ( 4 ) 馒 头 塌 陷 ( 4 ) 蒸 箱 ( 4 ) 冬 天 蒸 馒 头 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