野扁豆，也称扁豆，是一种常见的豆类植物。其果实、种子和根茎均可入药。野扁豆具有清热利湿、健脾胃、补气血等功效，在中医中常用于治疗各种疾病。

野扁豆的功效

• 清热利湿：野扁豆性寒，味甘，入脾、肺经，具有清热利湿的功效。可用于治疗湿热所致的黄疸、水肿、泄泻、痢疾等症。
• 健脾胃：野扁豆健脾益胃，可用于治疗脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症。
• 补气血：野扁豆中富含蛋白质、铁等营养物质，具有补气血的功效。可用于治疗气血亏虚所致的贫血、乏力、面色苍白等症。
• 消肿止痛：野扁豆根茎具有消肿止痛的功效。可用于治疗跌打损伤、关节疼痛等症。
• 解毒消炎：野扁豆中含有一定的皂苷，具有解毒消炎的功效。可用于治疗疮痈、肿毒等症。
• 降血糖：野扁豆中含有的生物碱具有降血糖的功效。可用于辅助治疗糖尿病。
• 抗氧化：野扁豆中富含抗氧化剂，有助于延缓衰老、预防疾病。

野扁豆的作用

野扁豆在中医中常用于治疗以下疾病：

• 湿热黄疸：野扁豆清热利湿，可用于治疗湿热所致的黄疸。
• 水肿：野扁豆利尿消肿，可用于治疗水肿。
• 泄泻、痢疾：野扁豆清热利湿，止泻痢，可用于治疗泄泻、痢疾等症。
• 脾胃虚弱：野扁豆健脾益胃，可用于治疗脾胃虚弱、消化不良等症。
• 气血亏虚：野扁豆补气血，可用于治疗气血亏虚所致的贫血、乏力等症。
• 跌打损伤：野扁豆根茎消肿止痛，可用于治疗跌打损伤、关节疼痛等症。
• 疮痈、肿毒：野扁豆解毒消炎，可用于治疗疮痈、肿毒等症。
• 糖尿病：野扁豆降血糖，可用于辅助治疗糖尿病。

野扁豆的使用方法

野扁豆可煎汤、泡茶、燉煮食用。

• 煎汤：取野扁豆30-60克，加水煎煮，代茶饮用。

• 泡茶：取野扁豆10-15克，放入保温杯中，冲入 boiling water，泡饮。
• 燉煮：野扁豆可与其他食材一起燉煮食用，如燉排骨、燉鸡汤等。

野扁豆的禁忌

以下人群不宜食用野扁豆：

• 阴虚津亏者：野扁豆性寒，阴虚津亏者不宜食用。
• 肾功能不全者：野扁豆利尿，肾功能不全者不宜食用。
• 孕妇：野扁豆性寒，孕妇慎用。

结语

野扁豆是一种具有多种功效的药食两用植物。在中医中常用于治疗湿热黄疸、水肿、泄泻、痢疾、脾胃虚弱、气血亏虚等疾病。食用野扁豆时应注意禁忌，以免出现不良反应。 标签： 野扁豆的功效、 野扁豆功效与作用、

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