实，也称为芡实，是一种水生植物。它的种子具有丰富的营养价值和药用功效。下面介绍实的功效与作用：

功效与作用

• 补脾益肾：实含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素，具有补脾益肾、固涩止泻、健脾止痢的作用。适用于脾虚肾亏、泄泻便溏、小便频多等症。

• 止血调经：实含有丰富的酚类物质，具有止血调经、抗炎消肿的功效。适用于血崩、月经过多、子宫出血等症。
• 安神助眠：实含有丰富的镁和钾，具有安神助眠的作用。适用于失眠多梦、心悸怔忡等症。
• 健脑益智：实含有丰富的磷和钙，具有健脑益智、增强记忆力的作用。适用于记忆力减退、注意力不集中等症。
• 美容养颜：实含有丰富的维生素E和抗氧化剂，具有美容养颜、抗衰老的功效。适用于面部色斑、暗沉、皱纹等症状。

食用方法

实可以生食、熟食或药用。以下介绍一些常见的食用方法：

• 生食：将生的实洗净，直接剥皮食用。这种方法可以最大限度地保留实的营养价值。
• 熟食：将实煮熟食用。煮熟后的实更加软糯可口，更易于消化吸收。
• 药用：将实研磨成粉末，用温水或米汤调服。药用实具有较好的止血调经、安神助眠等功效。

注意事项

食用实虽然好处多多，但需要注意以下几点：

• 不宜过量食用：实性寒凉，过量食用可能会导致腹痛、腹泻等症状。
• 脾胃虚寒者慎食：脾胃虚寒者不宜食用实，以免加重病情。
• 孕妇慎食：实具有活血化瘀的功效，孕妇不宜食用，以免引起流产。

实是一种具有丰富营养价值和药用功效的水生植物。合理食用实可以帮助我们补脾益肾、止血调经、安神助眠、健脑益智、美容养颜。需要注意的是，食用实不宜过量，脾胃虚寒者慎食，孕妇慎食。

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