油柑叶是什么？

油柑叶是油柑树（學名：Glycosmis pentaphylla）的叶子。油柑树主要分布于东南亚和南亚地区，其果实和叶子都具有重要的药用价值。

油柑叶通常呈椭圆形或倒卵形，叶缘有齿。叶片表面光滑，具有独特的涩味和香气。

油柑叶的健康功效

油柑叶富含多种营养素和生物活性化合物，包括：酚类化合物、黄酮类化合物、萜类化合物和精油。这些化合物赋予了油柑叶多种健康功效，其中包括：

1. 抗氧化作用

油柑叶中的酚类化合物和黄酮类化合物具有强大的抗氧化活性。它们可以清除自由基，防止细胞损伤和氧化应激，从而降低患慢性疾病的风险，如心脏病和癌症。

2. 抗炎作用

油柑叶中的萜类化合物和精油具有抗炎特性。它们可以抑制炎症反应，缓解关节炎、肠道炎和皮肤炎症等症状。

3. 抗菌作用

研究表明，油柑叶提取物对多种细菌和真菌具有抑制作用。它可以抑制细菌生长，预防感染，有助于维持肠促进整体健康。油柑叶可以以多种方式使用，包括泡茶、提取物和外用，但应注意其安全性和副作用。

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