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鸡子
10个
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猪腰子
2个
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当归
10克
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枸杞
10克
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生姜
3片
做法:
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将猪腰子洗净,切成小块。
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将鸡子洗净,去壳。
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将当归、枸杞、生姜放入砂锅中,加入清水,煮沸。
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将猪腰子放入锅中,转小火煲煮1小时。
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加入鸡子,继续煲煮半小时。
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调入适量盐即可食用。
温馨提示:
1. 猪腰子要选择新鲜的,口感才嫩。
2. 鸡子可以提前用盐水浸泡1小时,这样可以去除腥味。
3. 煲汤的时间不宜过长,否则鸡子会变老。
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