功效

• 养生补虚
• 强筋健骨
• 祛风湿
• 补气血

禁忌

• 脾虚者
• 高血压者
• 有慢性疾病者
• 儿童
• 孕妇
• 哺乳期妇女

美味做法

关鸭的做法有很多，以下介绍一种常见的做法：

材料

• 关鸭 1只
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡粉 1勺

步骤

1. 关鸭洗净，剁成小块。
2. 姜切片，蒜切末。
3. 将关鸭块放入碗中，加入姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
4. 起锅热油，将腌制好的关鸭块放入锅中，大火翻炒至变色。
5. 加入适量热水，没过关鸭块，盖上锅盖，小火炖煮1小时。
6. 炖煮至汤汁收浓，即可出锅装盘。

提示：炖煮时间可以根据关鸭的软烂程度自行调整。

结语

关鸭是一种营养丰富的食材，具有多种功效。在食用时要注意禁忌，遵循正确的做法，才能获得最佳的食用效果。 标签： 强筋健骨、 祛风湿、 有慢性疾病者、 忌讳脾虚者、 高血压者、 关鸭的功效及禁忌、 儿童、 关鸭怎么做好吃、 哺乳期妇女、 养生补虚、 孕妇、 补气血、

本文地址： https://www.r22.cn/zyzywz/43febfc7fdcbe8a57bb9.html

上一篇：姜叶的功效姜叶的功效与作用禁忌...
下一篇：黑黄芪功效与作用揭秘黑黄芪功效...