简介

熟地当归炖羊肉是一道经典的中医药食疗方，具有温补气血、滋阴壮阳、强筋健骨的功效。其中，熟地具有补血养阴、滋肾填精的功效；当归具有补血活血、调经止痛的功效；羊肉具有温补气血、强筋健骨的功效。三者结合，可以起到很好的滋补调理作用。

功效

熟地当归炖羊肉的功效主要体现在以下几个方面：

• 补血养血： 熟地和当归都具有补血养血的功效，可以改善贫血、面色苍白、手脚冰凉等症状。
• 滋阴壮阳： 熟地具有滋阴补肾的功效，可以改善阴虚内热、盗汗、失眠等症状。羊肉具有温补阳气的功效，可以改善阳虚体质、畏寒怕冷等症状。
• 强筋健骨： 羊肉具有强筋健骨的功效，可以改善腰膝酸软、骨质疏松等症状。熟地和当归也可以起到辅助强筋健骨的作用。
• 温经止痛： 当归具有温经止痛的功效，可以改善女性痛经、月经不调等症状。
• 益气补肾： 熟地和当归都具有益气补肾的功效，可以改善气虚肾亏、精神疲惫、腰膝无力等症状。

适用人群

熟地当归炖羊肉适用于以下人群：

• 气血虚弱者
• 阴虚阳虚者
• 腰膝酸软者
• 贫血者
• 痛经者
• 月经不调者
• 体质虚弱者

做法

材料：

• 羊肉 500 克

• 熟地 100 克
• 当归 10 克
• 生姜 10 克
• 大枣 10 个
• 盐 适量

做法：1. 将羊肉洗净，切块。2. 熟地和当归洗净，切片。3. 生姜洗净，切片。4. 将羊肉、熟地、当归、生姜和大枣放入炖锅中，加水淹没食材。5. 大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。6. 加入盐调味即可食用。

注意事项

• 孕妇、儿童、脾胃虚寒者不宜食用。
• 羊肉性温，不宜多食，以免上火。
• 熟地炖羊肉是一道药膳，不宜长期食用。
• 若有其他疾病或正在服用药物，食用前请咨询医生。

结语

熟地当归炖羊肉是一道补益中气、强身健体的药膳，适用于气血虚弱、阴虚阳虚等症。但是，需要注意的是，食用药膳也应符合自身体质和病情，不宜盲目食用。如果身体不适，建议及时就医，在医生指导下合理调理。 标签： 熟地羊肉熟地羊肉当归汤、 熟地当归炖羊肉的功效、

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