一、金陵草概述

金陵草，又称南京苦苣菜、菊苣菜，是一种菊科菊苣属的一年生或二年生草本植物。其叶片呈椭圆形或披针形，边缘有锯齿，叶色深绿。花朵呈淡紫色或白色，花期在5-6月。

二、金陵草的功效

• 清热解毒：金陵草性寒，具有清热解毒的功效，可以用于治疗热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等症状。
• 利尿消肿：金陵草含有丰富的钾离子，可以促进排尿，利尿消肿，对于水肿、小便不利有辅助治疗作用。
• 养肝护肝：金陵草中富含胆碱和菊苣酸，具有保肝护肝的作用，可以帮助修复受损的肝细胞，预防肝病的发生。
• 抗炎消炎：金陵草中的活性成分具有抗炎消炎的功效，可以抑制炎症反应，对于咽喉炎、扁桃体炎等炎症性疾病有一定的辅助治疗作用。

• 预防心血管疾病：金陵草中含有大量的膳食纤维和钾离子，可以帮助降低胆固醇和血压，预防心血管疾病的发生。
• 减肥：金陵草热量低，膳食纤维丰富，具有饱腹感，可以辅助减肥。

三、金陵草的主治

• 上呼吸道感染：咽喉肿痛、扁桃体炎、咳嗽
• 泌尿系统感染：小便不利、水肿
• 肝炎、肝硬化
• 心血管疾病
• 肥胖

四、金陵草的用法用量

金陵草一般用量为15-30g，煎服或泡茶饮用。也可以鲜用，捣汁服用或外敷。

五、金陵草的禁忌

金陵草性寒，脾胃虚寒者应慎用。孕妇、儿童以及过敏体质者禁止食用。

六、金陵草的选购与保存

金陵草应选购新鲜嫩绿的，叶片完整无破损。保存时，可以将金陵草放入保鲜袋中，置于冰箱冷藏保存。

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