功效
芦根具有清热解毒、利尿消肿的功效,常用于治疗热淋、小便不利、水肿、
疮疡等症。与大米或小米同煮粥,可以发挥芦根的清热解毒功效,适用于夏季暑热烦渴、小便短赤、口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
材料
芦根:10-15克大米或小米:100克水:适量
做法
1. 将芦根洗净切碎。
2. 将大米或小米淘洗干净。
3. 锅中放入适量水,放入芦根、大米或小米。
4. 大火煮沸后,转小火慢煮至粥稠即可。
食用方法
每日早晚各食用1碗,连服7-10天。
注意事项
芦根性寒,脾胃虚寒者不宜食用过多。孕妇及哺乳期妇女慎用。食用芦根粥后,可能会出现排尿量增加的情况,属于正常现象。
除了煮粥,芦根还可以用于以下用途:泡水喝:将芦根洗净切片,放入壶中,
加入沸水冲泡,代茶饮用。
外敷:将芦根捣烂,敷于疮疡患处,具有
消炎解毒之效。入药:芦根为
中药材,可用于治疗热淋、小便不利、水肿、疮疡等症。
芦根的其他功效
除了清热解毒之外,芦根还有以下功效:利尿消肿:芦根含有大量的钾盐,具有利尿消肿的
作用。止血消炎:芦根中含有的芦丁和芦原素具有止血消炎的功效。抗菌消炎:芦根中的芦根素具有
抗菌消炎的作用,
可用于治疗咽喉炎、扁桃体炎等感染性疾病。
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