桃仁去皮后具有以下功效与作用：

润肠通便

桃仁去皮含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，帮助排便。对于便秘患者来说，食用桃仁去皮可以缓解便秘症状。

活血化瘀

桃仁去皮含有丰富的维生素E和桃仁酚，具有活血化瘀的作用。对于血瘀引起的胸痛、经闭、痛经等症状，食用桃仁去皮可以起到一定的缓解作用。

消炎止痛

桃仁去皮含有丰富的桃仁苷，具有消炎止痛的作用。对于风湿性关节炎、跌打损伤等引起的疼痛，食用桃仁去皮可以起到一定的缓解作用。

抗衰老

桃仁去皮含有丰富的维生素E和抗氧化剂，具有抗衰老的作用。食用桃仁去皮可以帮助清除体内自由基，延缓衰老。

美容养颜

桃仁去皮含有丰富的维生素A和维生素E，具有美容养颜的作用。食用桃仁去皮可以帮助改善肤色，减少皱纹，使皮肤更加光滑有弹性。

注意事项

食用桃仁去皮时应注意以下事项：

1. 桃仁去皮性温，不宜一次性食用过多，以免上火。
2. 脾胃虚弱者不宜食用桃仁去皮。
3. 孕妇不宜食用桃仁去皮。

食用方法

桃仁去皮可以生吃、煮食或泡茶饮用。建议生吃桃仁去皮，以最大程度地保留其营养价值。每次食用5-10克即可。

以下是一些常见的桃仁去皮的食用方法：

• 将桃仁去皮捣碎，与蜂蜜调和，制成桃花蜜，有润肠通便、活血化瘀的作用。
• 将桃仁去皮与红糖一起煮粥，有活血化瘀、补血养气的作用。
• 将桃仁去皮泡茶饮用，有美容养颜、抗衰老的作用。

结语

桃仁去皮营养丰富，具有多种功效与作用，适量食用对身体健康有益。食用桃仁去皮时应注意注意事项，以免出现不良反应。

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