远年陈皮的定义

远年陈皮是指经过多年陈放的柑橘皮。其中，陈放时间越长，药效越好。通常，陈放超过5年的陈皮称为远年陈皮。

远年陈皮的药用价值

• 行气健脾：陈皮性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。它可以帮助疏通气机，健运脾胃，缓解消化不良、腹胀、食欲不振等症状。
• 止咳化痰：陈皮含有挥发油和黄酮类化合物，具有止咳化痰、平喘的作用。它可以帮助稀释痰液，促进痰液排出，缓解咳嗽、喘息等症状。
• 健胃消食：陈皮中的挥发油和橙皮苷等成分，具有健胃消食、助消化的作用。它可以帮助增强胃动力，促进消化液分泌，缓解腹痛、腹泻等症状。
• 抗氧化：陈皮中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、类胡萝卜素和酚类化合物，具有抗氧化、延缓衰老、预防慢性疾病的作用。
• 其他功效：远年陈皮还有其他功效，如利水消肿、温中散寒、止呕止泻、清热解毒等。

远年陈皮的用法用量

• 泡水：取5-10克远年陈皮，放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷泡10-15分钟后饮用。每日可冲泡2-3次。
• 煲汤：在煲汤时加入少量远年陈皮可以提味健脾，帮助消化。通常每锅汤加入3-5克陈皮即可。
• 入药：远年陈皮可以入药，用于治疗咳嗽、气喘、消化不良等疾病。通常以煎服、泡酒的方式服用。

远年陈皮的禁忌

• 阴虚火旺者禁用：陈皮性温，阴虚火旺者服用后易加重症状。
• 腹泻者慎用：陈皮具有通便的作用，腹泻者服用后可能加重腹泻症状。

• 孕妇慎用：陈皮活血化瘀，孕妇服用后可能引起流产。

远年陈皮的选购与保存

• 选购：选择色泽金黄、表面无霉斑、皮质厚实、陈香味浓郁的远年陈皮。
• 保存：将远年陈皮放入密封袋或容器中，置于阴凉干燥处保存。避免阳光直射和潮湿环境。

结论

远年陈皮是一种药食同源的珍贵中药材，具有行气健脾、止咳化痰、健胃消食等多种功效。在日常生活中，合理使用远年陈皮可以帮助我们维护身体健康。但是，需要注意的是，远年陈皮也有一定的禁忌和副作用，在使用前应咨询专业人士。 标签： 远年陈皮有什么药效、 远年陈皮的功效、

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